Május első hetében kiderül a SozialMarie-pályázat eredménye, vagyis hogy mely projektek voltak 2013-ban a leginnovatívabban a szociális és társadalmi területen. Íme egy kis leírás a pályázatról magáról, és a Szimpla Háztáji Piacról, mely benne van a legjobb 15-ben!
"A SozialMarie 2013-ban immár kilencedik alkalommal díjazza a szociális innovációt. Célja, hogy közkinccsé tegyen innovatív szociális ötleteket és megvalósult projekteket, és elősegítse az innovatív kezdeményezések közötti kapcsolatok építését. A kitüntetett projektek az új ötletek átvételére vagy folytatására inspirálhatnak másokat.
A díj nem rászoruló szociális szervezeteknek adható támogatás, hanem innovatív kezdeményezések elismerése. A díjazottak szabadon döntik el, hogy mire használják fel a pénzdíjat." www.sozialmarie.org
Szimplakerti Háztáji Piac pályázati anyaga, projektleírása 2013-ban -
A projekt háttere: A Szimplakerti Háztáji Piac a Szimpla Kert (SzimplaCity Kft.), illetve az Agri Kulti Kft. közös szervezésében valósul meg hétről hétre, jelenlegi formájában 2012. június 10-e óta minden vasárnap. A Szimpla Kert Budapest első romkocsmája, a Lonely Planet szavazásán a világ 3. legjobb bárjának választották – működésének kulcsa, hogy a vendéglátói tevékenységből származó bevételt minél sokszínűbb, a nagyközönség számára minden esetben ingyenesen igénybe vehető kulturális programokra forgatja vissza. Az Agri Kulti Kft.-t a Szimpla résztulajdonosa, Bertényi Gábor hozta létre – korábban egy hasonló profilú termelői piac céljából, amely Nagymaroson üzemelt. A piac elindításában még számos más, vidékfejlesztéssel, kistermelők érdekvédelmével foglalkozó szakmai szervezet segédkezett, az ELTE Humánökológia Tanszéke pedig a kutatási hátteret biztosította. A piac a Szimpla Kert épületében és kertjében, a VII. kerület, Kazinczy u. 14. alatt valósul meg minden héten.
A projekt célkitűzése: A projekt elsődleges célja stabil, kis költségvonzatú értékesítési lehetőség nyújtása a magyarországi ős- és kistermelőknek, megbízható élelmiszervásárlási lehetőség és családi kulturális programlehetőség elsősorban a VII. kerületi lakosság számára, valamint a rövid élelmiszerláncok, a fenntartható kistermelői gazdálkodás szemléletének népszerűsítése. Az alapkoncepció az idő során számos elemmel gazdagodott: legfontosabb ezek közül az adománygyűjtés, mely két színtéren is megvalósul a piacon. Ezek közül az egyik a Budapest Bike Maffia önkéntesei által megvalósított élelmiszergyűjtés: a piac vásárlóinak élelmiszeradományait egy-egy, általában sok gyermekes családhoz szállítják ki kerékpárral a piacot követően. A másik a Közös Lábos, mely nyitott minden civil szervezet számára, ők pályázati úton nyerhetnek alkalmat, amikor a piacon kapható alapanyagokból a piac ideje alatt ebédet főznek, és ezt becsületkasszás rendszerben értékesítik. Ez nem csak pénzadományt jelent a nyertes szervezetek számára, hanem lehetőséget tevékenységük megismertetésére a piaclátogatókkal, valamint a tapasztalatok szerint jó alkalom csapatépítésre is. A célunk az, hogy a piac ne csak bevásárlási lehetőséget, hanem kulturális családi programot is jelentsen az ide látogatók számára, ezért folyamatosan élőzene szól, ingyenes, kreatív foglalkozással egybekötött gyerekmegőrző működik, a Szimpla Kert belső tereit pedig úgy alakítjuk ki, hogy legyen lehetőség kávéházi hangulatban leülni, beszélgetni, esetleg elfogyasztani a beszerzett portékákat.
A szervezés menete: A hét közbeni, operatív teendőket általában két fő látja el, egyikük a SzimplaCity Kft., másikuk az Agri Kulti Kft. képviseletében. Ezek: az
árusok koordinálása, új árusok felvétele, ellenőrzése (családlátogatások), facebook oldal menedzselése, grafikai, nyomdai munkálatok koordinálása, sajtókapcsolatok, Közös Lábos pályázók koordinálása, főzés előkészítése, következő heti program kialakítása. A döntésekben, irányvonalak kialakításában részt vesz mind a SzimplaCity Kft., mind az Agri Kulti Kft. vezetősége is, a felmerülő témákat a szerdánként tartandó „piacmeetingen” vitatjuk meg. A vasárnapi lebonyolítás számos munkatárs részvételét igényli: a szervezőkön kívül nagy számban vannak jelen kétkezi segítők, akik reggel a tér átalakítását végzik, majd a ki- és bepakolásban segítenek az árusoknak, a napközben szokásosnál több pultos dolgozik a pultokban, a kapuban alvállalkozó biztonsági őrök számolják a forgalmat, és vigyáznak az élelmiszerbiztonsági szabályok miatt ilyenkor a Szimpla Kertből „kitiltott” kutyákra. A közösségi főzésben, a gyermekprogramok lebonyolításában és az információs munkában ilyenkor önkénteseink is segédkeznek.
A piac költségvetése: Célunk az, hogy a legkisebb, valóban csak háztáji léptékben gazdálkodó termelők ne kerüljenek versenyhátrányba nagyobb termelőkkel szemben, ezért a részvételi díj az árusok számára csupán jelképes, alkalmanként 1000 forint. Összehasonlításul: más fővárosi termelői piacok esetében ez az összeg 8000 és 30000 forint között mozog. A piacnak bevétele csupán ebből származik, valamint megjegyzendő, hogy az ebben az időszakban bonyolódó forgalom a Szimpla pultjaiban messze nem fedezi a piac alatti magas munkaerőigény, illetve a programok költségét. Ezeket egybevetve havonta kb. 250 000 forint kiadást jelent a SzimplaCity Kft.-nek a piac megszervezése, amiben még nincs benne a szervezéssel foglalkozó alkalmazottak bére. Ez azonban nem rossz menedzsment, hanem tudatos döntés, illetve a fentebb részletezett működési politika eredménye, a szervezőknek nem célja a piacszervezésből bevételre szert tenni. Mindezidáig nem kaptunk semmiféle állami-, önkormányzati- vagy egyéb támogatás, a költségviselő egyedül a SzimplaCity Kft.
fotók: Todoroff Lázár
Szimpla Farmers' Market. We can say that the market is already well known in the district and not only there but in whole Budapest and also abroad as there is already such a Farmers' Market in Berlin. One and a half year, several dozens of occasions, and hundreds of programs, and what is most important it is self-sustaining. Organised by ELTE University's Human ecology Department and Szimpla Kert, the market provides what citizens, suburban people, youngsters, the elderly, school kids, university students, girls, boys, mothers, grandmas, family men, bachelors, agriculture experts, hipsters, etc. need. At least it seems as we look back on the last more than one year. The market started last October, so this is the first such initiative in Budapest. In the first half year it wasn't organised every week but it has grown and improved every time. Since 10th June 2012 you can visit the market every Sunday from 9 am until 2 pm. More than 50 thousand people have visited us, 70 different producers and farmers provided their products and we tried to entertain the guest with a lot of interesting and different programs.
The children have seen puppet shows played creative games, the Szimpla Band has played great music (even when it rained cats and dogs) giving the market a special atmosphere. There was slam poetry, readings, remembering Kazinczy, films, music jams, dancing, fashion show, spontaneous events and so on, and ee won a special prize on the competition of SozialMarie in Wienna. It's good to see that the people who come to sell their product leave satisfied and they come back again and again. It's worth coming back as there are more and more interested customers. Many people know the market at Klauzál square, there is a big Spar taking the place of the stalls and the conditions are terrible. The Farmers' Market is a place not only for shopping for food but a communal space to eat, enjoy live music with great people. Gábor Bertényi, one of the founders of Szimpla) answered to the question if the good days of markets are over: "I don't think so as it is a well-established, few thousand-year-old institution, without it, the I cannot imagine a city. The market is not only a shopping place but a forum and a meeting point. In the current context the market in the capital -or the lack of it - tells a lot about the relationship between Budapest and the countryside.
