'Szimpla Háztáji' is one year old -

Szimpla Háztáji was a year old on 13th October. The tame of the shop (and its flavours) may both be familiar. On this occasion and because we wanted to show ourselves a bit more and adapt to the expectations and challenges that we set for ourselves, we decided to invite the people who are interested to a real Háztáji lunch which reflects the new menu of Szimpla Kert. We would like to show that we can add to the fame and results of hospitality in Szimpla Kert, we want our kitchen to show that on the one hand we do our best to provide the most reliable standard and quality and on the other hand we reach this goal by using ingredients only from our farmers’ market. The most important lesson that we learnt in the previous year is that there is a serious demand for soups, main dishes, dessert made from good quality ingredients as more and more people are conscious about what they eat and how the food is prepared for them.

We organised a lunch on 21 October to show a taste of the new foods that you can try in Szimpla Kert from now on. The menu included sweet potato cream soup with chilli, ginger and turnip chips, deer and duck burgers, tandoori chicken stripes or our unique paleo cake with fruit and chocolate. Many people came: gastro bloggers, journalists, gourmands who would obviously appreciate what was put on their plates; and we believe that all that could have been found in the shop satisfied their needs, and that all the experience we had and the quality that we provide in the shop will be useful in the Szimpla Kert also, and the new menu that you can find in the Kert from now on is going to make the place even more multi-sided. Our cooks also took part in the event, they talked about different techniques and ingredients they use with pleasure, one of our sellers at the market also joined us to give useful information to the tasters.

We buy most of the ingredients for the foods that are sold in the shop and the Kert from the sellers of our Farmers’ Market so the products we created are available not only on Sundays but every day of the week. The bakeries that go with the food are freshly made in our own handcraft bakery. This year at the market and the shop shows that you like simple, easy to make foods that can be made quickly; and what we imagined has an effect on you and we managed to shape the opinion of those who had been to the Szimpla earlier but never thought too much about where to buy the meat, vegetables and fruit that is necessary every day.

It is a great pleasure and also inspiration for constant revival.

Come to the Szimpla Kert, the Háztáji (backyard) shop and try the newest delicacies, we are sure that you will not be disappointed.

Esténként élőben a USTREAM-en!

Nem is oly régóta a Ustream-en a Szimpla is képviselteti magát - élőben nézhetitek az este folyamán, a színpadon zajló eseményeket, legyen az koncert, netán tánc Virág Judittal, felolvasószínház vagy bármilyen olyan esemény mely képet alkot meg vagy hangot hoz létre és bocsát ki magából. Ha nem tudtok valamiért épp eljönni hozzánk a Kazinczy utcába, akkor nyomjatok IDE és lessétek meg, mi is zajlik épp a világ 3. legjobb bárjában. A részletes programokat metaláljátok a HONLAPUNKON, böngészgesssétek kedvetekre, és írjátok fel a naptárba, ha találtok valami érdekeset. Persze, jobb, ha itt vagytok velünk élőben, és egy finom pohár bor vagy egy ízletes Keserű méz mellett hallgatjátok mondjuk a Bajdázót, akik 18-án lépnek fel nálunk, de legvégső esetben elfogadjuk, ha az internet varázsához nyúltok és otthon, hátradőlve hallgattok bele a koncertbe!

Egy kis ízelítő a januári Bajdázó-estünkből:

Madarak és Fák napja - május 10.

fotó Szöllősi Mátyás

Május 10-én a Kazinczy utcában működő helyek összefognak, hogy megmutassák, igenis, érdemes tenni azért, hogy élhetőbb legyen a város, s hogy milyen hasznos és célravezető volna, ha bizonyos utcák - például a Kazinczy utca - sétálóutcává válnának. A Madarak és Fák napján a Kazinczy utca teljes hosszában lezárásra kerül és számtalan eseménnyel várják a legkülönfélébb helyek bent és kint egyaránt a környék, a 7. kerület, de egész Budapest lakóit. A szervezőktől (Azért7 Egyesület) informálódtunk, hogy milyen programok is várható az egész napos fesztiválon, ezekből szemezgetünk most elöljáróban egy kicsit: Lesz természetesen faültetés és madárbemutató, kapcsolódva a madarak és fák napjához,

ekkor kerül sor a Wichmann-kocsma tűzfalára kerülő street art utcatérkép ünnepélyes átadására és számos képzőművészeti kiállítás kerül megnyitásra aznap az utcában. A jól ismert és sokak által nem véletlenül kedvelt biciklis vásár is megrendezésre kerül a Szimpla Kertben (Goldsprint, Magyar Kerékpárosklub, BuBi, hazai kreatív alkotók részvételével); akusztikus, világzenei és jazz koncertek, fellépők, mint például Bélaműhely, Iparkutya, Puszi, Lakatos Trió; táncelőadások a Táncművészeti Egyetem részételével, tangóbemutató és oktatás; tűzzsonglőrök, artisták fellépései várhatók, jelen lesz az érdi Harmónia Vegyeskar, mely a klasszikus zene képviselője lesz a programsorozatban. A rendezők a kicsikre is gondolva szerveznek óriás szappanbuborék fújó versenyt, kismotoros ügyességi vetélkedőt, kézműves, kreatív foglalkozásokat, játszóházat, gyermekeknek szóló színházi előadásokat tart majd a Szimpla Színház csapata.


Senki se maradj éhen vagy szomjan, az utcában található üzletek és éttermek meghosszabbított nyitva tartással és aznapi különleges gasztro-ajánlatokkal várják a közönséget, kiegészülve egy közösségi, jótékonysági célú főzéssel a Hentesnél Evők Baráti Körével. Az utca meglévő kulináris sokszínűségét aznap még színesebbre fűzzük-főzzük.


A szervezők továbbra is várják civil szervezetek jelentkezését, hogy kihelyezett standokon bemutassák tevékenységüket a látogatóknak - ezen a címen: abel@szimpla.hu (Zsendovits Ábel)

A rendezvény deklaráltan apolitikus és nonprofit, célja a Kazinczy utca jó hírének öregbítése, és a autómentes, sétáló funkció szemléltetése.

forrás: Hetesblog.hu

Kérj kávébérletet a Szimpla Háztájiban -

Használjatok ki minden lehetőséget, hiszen a Szimpla biztosítja számotokra az ideális körülményeket! Vásároljatok kávébérletet a Szimpla Háztájiban, és minden 5. kávétokat ingyen fogyaszthatjátok el. Hogy mi az a Szimpla Háztáji? Egy hely a Kazinczy utcában, a Szimpla kerthez közel, ami azért jött létre, hogy ne csak a vasárnapokon élvezhessétek a háztáji örömöket, hanem hétköznaponként is; napi levesekkel, süteményekkel, szendvicsekkel és ilyen remek ajánlatokkal várunk mindennap benneteket!

A Szimpla Háztáji facebook-oldala: itt

Erzsébetvárosi sétálóutca? -

Kedves, Szimplába járó Vendégek!

Ez a bejegyzés itt a blogon ugyan korábban született, de most újra aktualitása van. Ha ellátogattok a Szimpla Információs Bárba, mely a Szimpla kerttel majdhogynem átellenben helyezkedik el, akkor aláírhatjátok azt a petíciót, mellyel azt szeretnénk elérni, hogy a Kazinczy utca, ez a számunkra és oly sokak számára fontos és különleges utca sokkal élhetőbb legyen - igyekszünk kiharcolni tehát, hogy valóban sétálóutcává váljon! Gyertek, s addig is, olvassátok el ezt a kis történetet, ami talán szemlélteti az alapproblémát!

A Kazinczy utca átadása után, amelyre néhány hónappal ezelőtt került sor, egyik Munkatársunk ellátogatott a 7. kerületi Önkormányzathoz, és miközben egyéb ügyeket próbált elintézni; a kezébe került egy szórólap Erzsébetváros kulturális utcájáról (ami a Kazinczy utca természetesen), s amely lapon többek között ez áll: „2011-ben, Budapesten, Erzsébetváros szívében született meg a Kultúra utcája, egy európai színvonalú sétálóutca, tele kulturális lehetőségekkel.” – Sokan sejthetik már ennyiből is, mi is az alapprobléma ezzel a kijelentéssel kapcsolatosan, azonban mielőtt tüzetesebben szemügyre vennénk, mi is történik a Kazinczy utcában, hogy valójában milyen kulturális lehetőségek adódnak, s hogy milyen körülmények között lehet végigsétálni Budapest egyik legpatinásabb utcáján, szeretnénk leszögezni, hogy ez a bejegyzés nem azért született meg, hogy kötekedjen, egyszerűen csak arról van szó: úgy érezzük; igen komoly csúsztatások sorozata zajlik, melyeknek egyértelműen mi, városlakók vagyunk az elszenvedői. 

Valóban sétálóutca volna a Kazinczy? - A szórólapon ez olvasható ugyanis, s talán ez az első, ami megkérdőjeleződik, ha valakinek a kezébe kerül, mint ahogyan szemet szúrt kedves Kollégánknak is, aki azonnal meg is osztotta az egyik közösségi oldalon – és hát, érkeztek is a kommentek rendesen. Ha végigsétálunk a Kazinczy utca Dob és Dohány utca közötti részén, több mint 30 parkolóhelyet találunk, melyek mindegyike folyamatosan foglalt.

Persze ezt a tényt úgy is meg lehetne közelíteni, hogy kevés a parkoló, de hát, az önkormányzat állítása szerint egy sétálóutcán haladunk végig, így nem erőltetünk semmit ezzel kapcsolatosan; csupán annyit fűznénk ehhez az aprósághoz hozzá, hogy egyrészt naponta több ezer autó halad el ezen a részen, megdőlt a sebességrekord (82 km/h), másrészt a biciklisek és a gyalogosok közlekedése gyakorlatilag teljesen lehetetlenné vált.

 A járda, főleg a Wesselényi és a Dohány utca között, szinte használhatatlan; egy pár, vagy csak egyszerűen két ember, akik szembejönnek egymással (ez egy városban, főleg egy sétálóutcában igen gyakori jelenség!), egyszerű nem férnek el egymás mellett.

Emellett egy nagyon „tehetséges” városlakó már a felújítás utáni éjszaka végiglocsolta sárga festékkel az utca egy részét, és a négy hónap alatt, mióta az utca ezzel a küllemmel bír, nem sikerült megoldani a lámpatestek világításának problémáját; bárki könnyen retinasérülést szenvedhet, ha hosszan mered egy jó hangulatú este közepén egy adott fényforrásba. De térjünk vissza néhány gondolat erejéig a szórólaphoz, hiszen azon még jó néhány információ megtalálható az utcával kapcsolatosan: „Sok épület változott át, megszépült az ortodox zsinagóga, a benne működő színház és a múzeum akadálymentesítése befejeződött.” – Ahogyan azt lejjebb a szórólapon olvashatjuk. Egyetlenegy ház újult meg, és ha valaki arrafelé sétál, pontosan látja, hogy ez tipikusan az az eset, hogy: egyet megcsinálunk, mutatóba, és akkor már úgy is tűnhet, hogy minden rendben van. Az akadálymentesítésről csak annyit, hogy a zsinagóga felőli rész, pontosabban magával a zsinagógával szembe eső szakasz már össze is lett festve, illetve tiszta szemét az egész, és ott a járda még annyira sem használható (talán nem is létezik), mint máshol.

Zárásként a szórólapról: „Erzsébetváros ezen hangulatos, hagyománytisztelő, de egyben modern, és dinamikusan fejlődő részén , a Kazinczy utcában immár valóban egy utcányi kultúra vár mindenkit.” – (A kultúra utcája) A link mögött megtalálható honlapon még az is feltűnhet, hogy információs pont létesül, nyilván abból a célból, hogy a tömérdek kulturális program sűrűjében az idelátogatók eligazítást kaphassanak – hát, jelezzük, hogy nincs ilyen információs pont. Vagy mégis van? – Bizony van, mert a Szimpla létrehozott egy információs irodát (bárt, ha úgy tetszik), ahová bárki, honi vagy külföldi egészen nyugodtan besétálhat és érdeklődhet a kerületről, a környék eseményeiről, bármiről, amiről csak szeretne. Azt hiszem, nyugodtan írhatom, hogy ha kultúráról, rendezvényekről, bármiféle eseményről beszélhetünk, azt nem az önkormányzat teremti meg/hozza létre, hanem azok a helyek, amelyek a Kazinczy utcában működnek. Természetesen nem szeretnénk semmiféle olyan előjogot magunknak, ami nem biztos, hogy megillet minket, de nyilván érthető, ha itt azok a dolgok fognak szerepelni, amiket a Szimpla alkot meg, vagy támogat. Havonta megrendezésre kerül a Kertben a Biciklis vásár (Bringás Bolhapiac), a Szimplán Vasárnap elnevezésű esemény, ahol háztáji csemegéket vásárolhattok! - és igyekszünk minden olyan kezdeményezést támogatni és teret adni neki, amely valamilyen alternatív lehetőséget vázol – mondjuk a közlekedéssel kapcsolatosan.

A Téli Kertem, a Mika Tivadar Mulató és a Szimpla kert közös projektjeként a RádióQ-n elindult a Kultúra utcája című műsor, amely minden kedden hallható 19 órától, ahol valódi kulturális eseményekről esik szó, izgalmas interjúk, beszélgetések vannak terítéken. Tavasztól kezdve gyakran lezártuk az utcát, legalább részlegesen, hogy például a biciklisek végigmehessenek anélkül, hogy le kellene szállniuk kétkerekűjükről, illetve, hogy a szabadban is közösségi programokat szervezhessük.

A Kazinczy utca most már évek óta valóban olyan tere a városnak, mely az itthoni fiataloknak, és az idelátogató több tízezer turistának is központi hely – ahol megtalálják azokat a programokat, szórakozási lehetőségeket, melyek valóban kulturális központtá teszik a 7. kerületet, és ez már jóval korábban megvolt, mintsem hogy valaki, vagy valakik Kultúra utcájának nevezték volna el.

Gyertek, és írjátok alá a petíciót, és legyen végre a Kazinczy valóban sétálóutca!

Köszönjük a figyelmet! Gyertek a Kultúra utcájába – és azon belül a Szimplába is.