A Szimpla mindig kereste azokat a lehetőségeket, hogy miként tud egyszerre otthonos, szerethető, naprakész és színvonalas lenni, és időről időre, a korábbi tapasztalatokból kiindulva megújulni, valami újat felmutatni. Bizonyára rengetegen ismeritek nemcsak a Háztáji Piacot és a Háztáji Boltunkat, ahol őstermelőktől vásárolt alapanyagokból készítjük nektek a legkülönfélébb finomságokat, de magukat a piacos árusokat, és a náluk kapható portékákat is. Úgy gondoltuk, hogy még egy lépéssel közelebb hozzuk őket hozzátok, és a vasárnapi Piac keretein belül, az emeleti Szalonunkban elindítjuk a Szimpla reggelit, ahol szintén a termelőktől beszerzett sajtokból, mangalica kolbászból, túróból, mézből és egyéb finomságokból állíthatjátok össze a saját reggeliteket. Bizonyára ismerősen cseng a Csósza Manufaktúra neve, akinél mindig találtok friss gyümölcsöt a Piacon, vagy épp a Nárcisz Sajtműhely, akiknél a legjobb camambert, parmezánt vagy mozzarellát találjátok - és még sorolhatnánk a színvonalasabbnál színvonalasabb árusokat.
Úgy döntöttünk, hogy minden héten, vasárnap reggel összeválogatjuk a legjobb dolgokat egy finom reggelihez, és svédasztalos formában tálaljuk a számotokra müzlikkel, bio gyümölcslevekkel, házi kakaóval, különleges teákkal és kávéval kiegészítve. Reggel 9-től egészen délután 2-ig vár mindenkit Béres Andi és Orbán Dániel a Szimpla reggelivel, a Háztáji alapanyagok legjavával a Szimpla kert emeletén található Szimpla Szalonban.
fotók: Szöllősi Mátyás
