Hétvégente reggeli a Szimpla Kertben -

Aki járt már a Szimpla Háztáji Piacon, az egészen biztosan tudja, hogy a közel 50 termelőnél kapható sajtok, húsok, mézek, és egyéb finomságok milyen remek alapanyagokból készülnek, és úgy gondoltuk, hogy hétvégente, most már mindkét nap, tehát szombaton és vasárnap egyaránt, egy brunch jellegű reggelivel várunk a Kert első emeletén benneteket, ahol fix árért annyit ehettek, amennyi jólesik egészen reggel kilenc és délután kettő között. A hozzávalókat természetesen a piacos termelőktől, és egyéb megbízható forrásokból szerezzük be, nagy hangsúlyt fektetve arra, hogy az idénynek megfelelő zöldségek, gyümölcsök kerüljenek az asztalra. A hétvégi reggeliben tényleg megtaláltok minden finomságot, a különféle salátáktól, sajtoktól, krémektől elkezdve a mangalicából készült termékeken át a frissensültekig. Gyertek a piacra, vásároljatok a termelőknél, és ha közben megéheztek, nézzetek föl az emeletre, nem fogtok csalódni most sem!

fotók: Szöllősi Mátyás

Szimplán vasárnap - hetente háztáji csemegék a Kertben

Biztosan hallottatok már róla, de ha nem, most ismét felhívjuk a figyelmeteket arra, hogy Júniustól minden vasárnap háztáji piacot működtetünk majd itt a Szimplában, ahol a legfinomabb és leginkább minőségi csemegéket kóstolhatjátok/vásárolhatjátok meg. Ne habozzatok eljönni, hogy végre elkezdjetek egészségesen élni, amennyire csak lehet!

És íme egy felhívás azoknak, akik netán tevékenyen részt vennének az árusításban-értékesítésben és a piac szélesebb körűvé tételében:

Hazánkban az élelmiszerboltokat elárasztja a silány tömegáru, amelynek gyakran sokezer kilométert kell megtennie, amíg a standokra kerül. Az egészséges, friss élelmiszerre vágyó vásárló szinte hiába keres tájjellegű termékeket. A családi gazdaságok lassan kiszorulnak a hazai piacokról, sok gazda pedig az értékesítés nehézségei láttán felhagy a termeléssel. Mindannyiunk érdeke, hogy ez ne így legyen! Országszerte egyre többen próbálkoznak termelői piacok létrehozásával, ám e kezdeményezések útjában is rengeteg akadály áll.

A termelői piac mozgalom bátorítására és népszerűsítésére elhatároztuk, hogy SZIMPLÁN VÁSÁRNAP néven, vasárnaponként háztáji piacot fogunk működtetni Budapest szívében, a hetedik kerületben. A hazai és külföldi fiatalok körében nagy népszerűségnek örvendő Szimpla Kertben (Budapest, Kazinczy u. 14.), június 10-én, reggel 9-kor megnyitja kapuit a termelői vásár. A működtetésért Az Élhető Erzsébetvárosért Egyesület (AZÉRT 7) és a sikeres nagymarosi piacot működtető Agri Kulti Pjt felel. A környék lakói és idegenforgalma, a jó minőségű, hazai élelmiszer iránti növekvő igény alapján forgalmas vásárban reménykedünk, termelők és fogyasztók megelégedésére.

A siker a gazdákon is múlik: sikerül-e összefognunk, hogy a maga ínycsiklandó sokféleségében mutassuk be a hazai családi gazdaságok kínálatát? Számítunk ebben az Ön hozzájárulására is: kérjük, hozza el saját portékáját vasárnaponként a Szimpla kertbe!

A piacon csak általunk regisztrált, megbízható termelőktől származó élelmiszert forgalmazunk. Tőkehús és nyers haltermékek kivételével minden olyan terméket várunk, melyeknek a fogyasztók számára történő értékesítését a jogszabályok lehetővé teszik. Célunk, hogy vásárlóink valóban hiteles termelőkkel és ne a nagybani piac viszonteladóival és termékeivel találkozzanak.

Ha szeretné a vásáron saját termékeit értékesíteni, részletesebb információkért, kérjük keressen minket az alábbi címeken vagy telefonszámokon:

a szervezők elérhetőségei:

Bertényi Gábor, bert@szimpla.hu 20/3192-225
Kajner Péter, kajnerp@mail.interware.hu 30/5979-119

Találkozunk minden vasárnap a Kertben!

A képeket Todoroff Lázár és Szöllősi Mátyás készítette